Resep Kue Ulang Tahun Home Made

Siapa sih yang tidak suka dikasih kejutan ?, disaat hari ulang tahum, atau perayaan anniversari, pernikahan, kurang afdol rasanya kalau tidak ada kue tar berhiaskan taburan permen dan atau coklat .

Bahan cake

5 butir telur (1 butir ambil kuningnya saja)

Resep Serbuk Kedelai

Kali ini saya mau membagikan resep serbuk / bubuk kedelai. Apa sih bubuk kedelai itu ?

Bubuk Kedelai biasa digunakan untuk taburan berbagai jenis masakan khas Indonesia,antara lain soto, dan ketan. Pada taburan ketan biasanya bubuk kedelai ini berdampingan dengan kelapa parut. Perpaduan gurih kelapa parut dan manis bubuk kedelai ini menghasilkan cita rasa yang unik dan membuat ketagihan siapa pun yang memakannya.

Berikut cara membuat bubuk kedelai.

Resep Kue Sus (Choux)

Sebelum kita membuat kue sus, alangkah baiknya kita mengetahui sekilas sejarah tentang kue sus gaes. Apasih kue sus itu ?


Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla, custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi. Kue sus dalam bahasa Perancis disebut choux à la crème.